PARAL·LELI SAI
värske Paral·leli majasai (lisa oliiviõli 2 €)
1.5/3
PAN CON TOMATE
marineeritud tomat, küüslauk, oliiviõli
6
PINTXOS DE IBERICO JAMON
Manchego kreem, Jamon de Iberico Cebo, oliivõli
9
PARAL·LELI OLIIVID
Gordal, Chupadedos, Manzanilla
7
FRIIKARTULID
piment d'espelette, petersell
6
TOMATISALAT
Manzanilla oliivid, punane sibul, vinegrett
11
HONGOS A LA PLANCHA
portobello, kuningservik, Äntu munakollane, küüslauk
11
PIMIENTOS DE PIQUILLO
tempuras küpsetatud paprika, mesi, toorjuust
9
IBERICO & CHIPS
chipsid, Jamon de Iberico Cebo, Guindilla paprika
8
KRÕBE KANAMAKS
Äntu kanamaks, vadouvan, punane sibul, oliivid
12
VEISE PICANHA
harissa jus, Guindilla pipar
30
VEISETARTAR
paprikaremulaad, kornišon, pärlsibul
16
LAMBAKARREE
chupadedos, sibul, tomat, kappar, Guindilla pipar
15
GUANCIALE & TIIGERKREVETT
Pimientos de Padron, harissa jus
13
GILDAS
Manzanilla, anšoovis, Padron, dattel, sidrun
6
TUUNIKALA STEIK
piprakaste, sidrun
29
ANŠOOVIS
marineeritud ja soolatud anšoovis, sidrun, oliiviõli
9
KAHEKSAJALG
maapirni kreem, pähklivõi, piment d'espelette
15
"CROQUETAS"
bešamell, manchego, kaheksajalg, piment d'espelette
10
HABEMENOAKARBID
sinimerekarbi bisque, ürdikreem, sidrun
14
KALMAAR
salsa Donostiarra, petersell
14
ARGENTIINA KREVETID
või, küüslauk, piment d'espelette, apelsin
15
HAPPY ENDING
Paral·leli põletatud juustukook, mustikakompott
10