PARAL·LELI SAI
värske Paral·leli majasai (lisa oliiviõli 2 €)
1.5/3
PAN CON TOMATE
tomat, küüslauk, oliiviõli
6
PINTXOS DE IBERICO JAMON
Manchego kreem, Jamon de Iberico Cebo, oliivõli
9
PARAL·LELI OLIIVID
Gordal, Chupadedos, Manzanilla
7
TOMATISALAT
Manzanilla oliivid, punane sibul, vinegrett
11
HONGOS A LA PLANCHA
hooajalised seened, Äntu munakollane, küüslauk
11
PIMIENTOS DE PIQUILLO
tempuras küpsetatud paprika, mesi, toorjuust
9
IBERICO & CHIPS
chipsid, Jamon de Iberico Cebo, Guindilla paprika
8
KRÕBE KANAMAKS
Äntu kanamaks, vadouvan, punane sibul, oliivid
12
SEAKARREE
harissa jus, Guindilla pipar
100g/8
VEISETARTAR
paprikaremulaad, kornišon, pärlsibul
16
MUNA TONNATO
Äntu muna, tuunikala, kartulikrõpsud, petersell
10
MAKRELL
salsa Donostiarra, petersell
100G/9
ANŠOOVIS
marineeritud ja soolatud anšoovis, sidrun, oliiviõli
9
KULDUIM TUUNIKALA
mahetomati vinegrett, oliiviõli, padroni pipar
15
KARTUL & KAHEKSAJALG
manchego, küüslauk, 'nduja
8
KAHEKSAJALG
maapirni kreem, pähklivõi, piment d'espelette
15
MEREKARBID & KRÕBE PAELLA
merekarbid, gochugaru kaste, soolarohi, krõbe paella
19
KALMAAR
salsa Donostiarra, petersell
14
ARGENTIINA KREVETID
või, küüslauk, piment d'espelette, apelsin
15
HAPPY ENDING
Paral·leli põletatud juustukook, maasikad, rose pipar, vanilje
10