PARAL·LELI SAI
värske Paral·leli majasai (lisa oliiviõli 2 €)
1.5/3
PAN CON SOBRASSADA
'nduja, sibulamarmelaad, murulauk
6
PINTXOS SINIMEREKARP
küüslaugu aioli, piment d'espelette, petersell
8
PARAL·LELI OLIIVID
Gordal, Chupadedos, Manzanilla
6
PARAL·LELI SALAT
tomativinegrett, ricotta, aiaroheline, artišokk, apelsin
12
HONGOS A LA PLANCHA
hooajalised seened, Äntu munakollane, küüslauk
11
PIMIENTOS DE PIQUILLO
tempuras küpsetatud paprika, mesi, toorjuust
9
IBERICO & CHIPS
chipsid, Jamon de Iberico Cebo, Guindilla paprika
8
KANASÜDAMED
Manzanilla oliivid, vadouvan kaste, porrulauk
14
SEAKARREE
madeira, trühvel
32
VEISETARTAR
paprikaremulaad, kornišon, pärlsibul
16
KURJAD MUNAD
Äntu muna, manchego aioli, sobrassada, 'nduja
8
ANŠOOVIS
marineeritud ja soolatud anšoovis, sidrun, oliiviõli
9
KAHEKSAJALG
maapirni kreem, pähklivõi, piment d'espelette
15
ARGENTIINA KREVETID
või, küüslauk, piment d'espelette, apelsin
13
HAPPY ENDING
Paral·leli põletatud juustukook, madeira, vanilje, oliiviõli
9