Bar Paral·lelis ei tea kunagi ette, kuhu õhtu viib. Tunnistame, et oleme veidi valjud, aga meie jaoks on õhustik sama oluline kui toit ise. Sestap seadsime end sisse 1901. aastast pärit majas, kus on palju ajalugu ning hinge. Tule meile külla nagu heale sõbrale.

Barcelona üks põhitänavaid, Avinguda del Paral·lel, on täis elu – seal on teatrit, muusikat, inimesi ning põnevaid maitseid. Bar Paral·lel asub Tartus Rüütli tänaval, mida võib pidada Emajõe Ateena üheks peatänavaks. Siin kohtuvad elu, muusika, ajalugu ning võrratud maitsed.

Meie jaoks tähendab toidubaar vabadust valida ja kureerida õhtu täpselt enda soovide järgi. Meile külla tulles pole vaja eeltööd teha, sest aitame õhtu jooksul menüüs orienteeruda ning õige teekonna leida. Soovid midagi väikest veini kõrvale? Saab! Tahad lauatäit roogi, mida sõpradega jagada? Saab!

Toidu ja joogi valik on inspireeritud Baskimaa kultuurist. Kvaliteet ei ole meie jaoks tühipaljas sõnakõlks.

Bar Paral·leli iseloomustab uue ajastu Hispaania köök – me ei aja taga klassikalisi tapaseid ega lahterda toite rangetesse kategooriatesse. Pakume roogi, mida saad jagada, proovida ning avastada omas tempos. Toitu serveerime väikestel taldrikutel, kus iga roog on omaette elamus. Aus, läbimõeldud ning alati veidi ootamatu.

Lubame hoolitseda selle eest, et su klaas oleks alati täidetud veinidega, mis on huvitavateks saatjateks meie toitudele.

Hoiame enda inimesi väga – nii neid, kes siin töötavad, kui ka neid, kes meie juurde ikka ja jälle tagasi tulevad. Meie tiim annab välja Hispaania perekonna mõõdu – kirglik, kokkuhoidev ja külalislahke. Kui tunned, et tahaksid sellest osa saada, siis võta ühendust.